لك القوة والمجد والبركة والعزة إلى الأبد.أمينعمانوئيل إلهنا وملكنا
 
الرئيسيةالرئيسية  تحيا مصرتحيا مصر  مكتبة الصورمكتبة الصور  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  دخولدخول  
عزيزى الزائر اذا اعجبك موضوع بالمنتدى يمكنك
أن تضغط على زر أعجبنى اعلى الموضوع
عزيزى الزائر ان اعجبك موضوع يمكنك ان تكون اول من يشاركه لاصدقائه على مواقع التواصل مثل الفيس بوك والتويتر بالضغط على زر شاطر اعلى الموضوع

شاطر | 
 

 الفشار يكسب !!

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
emy
ملاك مشرف
ملاك مشرف
avatar

رقم العضوية : 4
البلد - المدينة : egypt
عدد الرسائل : 2189
شفيعك : الملاك ميخائيل
تاريخ التسجيل : 03/07/2007

مُساهمةموضوع: الفشار يكسب !!   الثلاثاء 27 مارس 2012 - 14:00

يعد
الفشار من الأطعمة المحبوبة إلى قلوبنا جميعاً وينتشر تناولها فى
مجتمعاتنا الشرقية بشدة، وهو من أكثر أطعمة السناكس التى يتناولها الناس
بين الوجبات وخصوصاً الأطفال، ويساعدهم على ذلك عربات الباعة الجائلين لبيع
الفشار المنتشرة فى كل مكان.

ولكن يبدو أن الإقبال على تناوله قد يزداد بشكل كبير فى الأيام القادمة،
وذلك بعد أن كشفت مجموعة من الباحثين الأمريكيين عن أن الفشار يتفوق على
الخضروات والفواكه فى كميات مضادات الأكسدة والهامة جداً لصحة الإنسان
ووقايته من الأمراض والسرطانات المختلفة.


وجاءت هذه النتائج فى دراسة حديثة أذيعت يوم أمس، الاثنين، فى اللقاء
234 من المؤتمر العلمى الذى عقدته الجمعية الكيميائية الأمريكية بسان دييجو
فى الولايات المتحدة الأمريكية.


وأشارت الباحثون إلى أن الفشار يحتوى على كميات وتركيزات أكبر من
البوليفينول، وهو أحد مضادات الأكسدة الهامة، حيث وجدوا أن البوليفينول
يوجد داخل الفشار بتركيز 4% بينما يوجد بتركيز مخفف داخل المياه التى تمثل
90% من الخضراوات والفواكه.


وأضاف الباحثون بأن الفشار يحتوى على 300 مجم من البوليفينول داخل نصف
كوب متوسط من الفشار مقارنة بـ 114 مجم داخل نفس الكمية من الذرة الحلوة،
و160 مجم من متوسط كمية مضاد الأكسدة الموجود فيما يعادلهم من الفواكه
والخضراوات، أى أن الفشار يحتوى تقريباً على ضعف كمية البوليفينول الموجودة
بالفواكه، وهو ما يمثل13% من كمية البوليفينول التى يحتاجها الفرد فى
اليوم.

(**********++++المسيح قام بالحقيقة قام++++**********)
لا تثقل يومك بهموم غدك فقد لا تجيء هموم غدك وتكون قد انحرمت من سرور يومك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
الفشار يكسب !!
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الملاك :: الملاك الاجتماعى :: مطبخ الملاك-
انتقل الى: