لك القوة والمجد والبركة والعزة إلى الأبد.أمين +++عمانوئيل إلهنا وملكنا
 
الرئيسيةالرئيسية  تحيا مصرتحيا مصر  الأحداث  مكتبة الصورمكتبة الصور  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  دخولدخول  
عزيزى الزائر اذا اعجبك موضوع بالمنتدى يمكنك
أن تضغط على زر أعجبنى اعلى الموضوع
عزيزى الزائر ان اعجبك موضوع يمكنك ان تكون اول من يشاركه لاصدقائه على مواقع التواصل مثل الفيس بوك والتويتر بالضغط على زر شاطر اعلى الموضوع

شاطر | 
 

 طريقة عمل الدجاج المحشو بالمكسرات واللحم المفروم.... استفزااااااااااااااز

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
avatar

رقم العضوية : 1
البلد - المدينة : cairo
عدد الرسائل : 7827
شفيعك : الملاك ميخائيل
تاريخ التسجيل : 30/06/2007

مُساهمةموضوع: طريقة عمل الدجاج المحشو بالمكسرات واللحم المفروم.... استفزااااااااااااااز   الخميس 1 نوفمبر 2012 - 21:30

طريقة عمل الدجاج المحشو بالمكسرات واللحم المفروم


يقدم الشيف رمضان عبد الجواد، من فندق سفير، طريقة عمل دجاج محشو لحم مفروم ومكسرات.

المكونات:
1 دجاجة مخلية - نصف كيلو لحم مفروم - ملح وفلفل أسود، 1
بصلة - ثوم - بهارات مشكلة - 200 جرام كريمة لبانى - 30 جرام مكسرات –
مشمشية - قرصية ( المكسرات التى تفضل الأسرة تناولها) - 1 أبيض بيض - ورق
لورا – حبهان.


الطريقة:
نضع اللحم المفروم فى إناء عميق ونضيف إليه الملح والفلفل
والبهارات وجوز الطيب ثم نفرم البصل والثوم ونضيفهم إلى اللحم مع المكسرات
والمشمشية القراصية بعد تقطيعها ونخلطهم جيدا ثم نضيف الكريمة وبياض البيضة
ونستمر فى التقليب حتى يختلطوا.


نحضر الدجاجة ونحشوها بالخليط السابق ثم نلفها فى ورق قصدير
ونضغطه جيدا ونضعها فى صينية نصفها ماء بها ورق لورا وحبهان وملح وفلفل
ونغطيها بورق القصدير وندخله الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 40 دقيقة ثم
نخرجها وتقدم مع الصوص المفضل.

(**********++++المسيح قام بالحقيقة قام++++**********)
rere: 

برجاء من القارئ العزيز ان كنت إستفدت واعجبك الموضوع إضغط على كلمة أعجبنى


كما يمكنك نشره لاصدقائك سواء على الفيس بوك او تويتر



وتقبلوا تحياتى



بيمن حبيبى صلى من اجلى


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://elmalak.ahlamontada.com متصل
 
طريقة عمل الدجاج المحشو بالمكسرات واللحم المفروم.... استفزااااااااااااااز
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الملاك :: الملاك الاجتماعى :: مطبخ الملاك-
انتقل الى: