طريقة عمل صينية الدجاج بالبشاميل ..
وقت التحضير 15 دقيقة
وقت الطهي 30 دقيقة
تكفي لـ 5 أشخاص
طريقة عمل صينية الدجاج بالبشاميل .. الأشهى والأسهل: المقادير
بشاميل ,2 كوب زبدة ,2 ملعقة كبيرة صدور دجاج مسحّب, كيلو
فطر , علبة ذرة , كوب فليفلة خضراء مقطعة, حبة بصل جوانح, حبة ملح وفلفل ,
حسب الرغبة حليب , لتر طريقة التحضير
- يقطع الدجاج الى قطع مربعات ويقلى بالزبدة ثم يضاف له البصل، الملح، الفلفل، الفليفلة، الفطر مدة 20 دقيقة.
- يجهّز البشاميل بإذابته بالحليب معتدل الحرارة، إلى أن بغلي ويتكاثف، ثم يضاف للدجاج ويترك ليغلي معه قليلاً.
- تقدم صينية الدجاج بالبشاميل مع السلطة أو الأرز.
2013-01-17 18:25:56
وقت التحضير 15 دقيقة
وقت الطهي 30 دقيقة
تكفي لـ 5 أشخاص
طريقة عمل صينية الدجاج بالبشاميل .. الأشهى والأسهل: المقادير
بشاميل ,2 كوب زبدة ,2 ملعقة كبيرة صدور دجاج مسحّب, كيلو
فطر , علبة ذرة , كوب فليفلة خضراء مقطعة, حبة بصل جوانح, حبة ملح وفلفل ,
حسب الرغبة حليب , لتر طريقة التحضير
- يقطع الدجاج الى قطع مربعات ويقلى بالزبدة ثم يضاف له البصل، الملح، الفلفل، الفليفلة، الفطر مدة 20 دقيقة.
- يجهّز البشاميل بإذابته بالحليب معتدل الحرارة، إلى أن بغلي ويتكاثف، ثم يضاف للدجاج ويترك ليغلي معه قليلاً.
- تقدم صينية الدجاج بالبشاميل مع السلطة أو الأرز.