بمناسبة الصوم الكبير فكل عام وحضراتكم جميعاً بخير فهنقدم النهاردة طريقة حلوة لعمل
بسكويت البرتقال
المقادير :
1- كوب ونصف عصير برتقال
2- كوب ونصف زيت
3- كوب ونصف سكر
4- ملعقة كبيرة مبشور برتقال ناعم
5- ملعقة كبيرة بيكربونات النشادر
6- حوالى كيلو دقيق
الطريقة :
1- يبث الدقيق مع الزيت جيداً باليد
2- يقلب عصير البرتقال مع مبشور البرتقال والسكر على نار هادئة حتى يذوب السكر
3- ينزل من على النار ويوضع عليها البيكربونات فتفور والتقليب المستمر بها تصب مباشرة على الدقيق المخلوط بالزيت
4- تعجن جيداً باليد حتى تصبح عجينة سهلة التشكيل
5- تشكل أصابع بالمفرمة أو أى ألة أخرى وتوضع على صاج مدهون بالزيت وتخبز فى فرن متوسط الحرارة
وبالهنا والشفا
وكلوا وأدعوا لى
:D
بسكويت البرتقال
المقادير :
1- كوب ونصف عصير برتقال
2- كوب ونصف زيت
3- كوب ونصف سكر
4- ملعقة كبيرة مبشور برتقال ناعم
5- ملعقة كبيرة بيكربونات النشادر
6- حوالى كيلو دقيق
الطريقة :
1- يبث الدقيق مع الزيت جيداً باليد
2- يقلب عصير البرتقال مع مبشور البرتقال والسكر على نار هادئة حتى يذوب السكر
3- ينزل من على النار ويوضع عليها البيكربونات فتفور والتقليب المستمر بها تصب مباشرة على الدقيق المخلوط بالزيت
4- تعجن جيداً باليد حتى تصبح عجينة سهلة التشكيل
5- تشكل أصابع بالمفرمة أو أى ألة أخرى وتوضع على صاج مدهون بالزيت وتخبز فى فرن متوسط الحرارة
وبالهنا والشفا
وكلوا وأدعوا لى
:D