لمحه عن اللارنج وفوائده
يا ريت كلنا نقدر نستفيد منه وعلى فكره هو حلو جدا سواء كان مربى او مخلل وهو مرتبط جدا بالصوم الكبير
الاترج بلا ريب العلاج الامثل في مكافحة العدوي البكتيريه والمضاد القوي لعدوي الصدر والحنجرة وقاتل البكتيريا الرهيب ومخفض الحمي
. الرائع والمقوي العام لجهاز المناعة والمضاد القاضي علي الفيروسات وضابط ضغط الدم الممتا ز
التركيب والوصف الكيميائي للارنج
هو الذي كشف لنا النقاب عن كل هذه الفوائد العلاجية
يستخدم الاترج علي نطاق واسع في الطب الحديث كفاتح للشهية وطارد للريح ومهضم ومنبه للجهاز الهضمي ومطهر ومضاد للفيروسات وقاتل للبكتيريا ومخفض للحمي ويستخدم كمضاد لنزلات البرد والانفلونزا والحمي ولعدوي الصدر والحنجرة ويقوي جهاز المناعة كما يساعد في موازنة ضغط الدم 0
الاسم العلمي للاترج - اللارنج :
Citrus aurantium
وصف نبات الاترج :
هو صنف شجر ينمو بكثرة علي سواحل البحر المتوسط دائم الخضرة يعلو لاكثر من خمس أمتار له اوراق جلدية خضراء غامقة وأزهار بيضاء ذات عطر لطيف وثمرة برتقالية هي نبات اللارنج الشهير
الوصف والتركيب الكيميائي لنبات الاترج :
تحتوي قشور ثمار الاترج في وصفها الكيميائي علي تربينات ثلاتية وزيت طيار تشكل مادة الليمونين limonene نسبة 90% من هذا الزيت وهي المادة التي يعزي اليها مضادات الفيروسات والبكتريا لذلك تساهم هذه المادة الرائعة في مكافحة جميع انواع العدوي الفيروسية والبكتيرية وبالتالي تساهم في تخفيض درجة الحرارة وتقضي علي الحمي وتعالج احتقان الزور وتعتبر مضاد قوي لنزلات البرد والانفلونزا وتملك هذه المادة ايضا خواص مضادة للحساسية لذلك فهي تساهم في علاج عدوي الجهاز التنفسي 0
ومادة الليمونين الرائعة تقوي جهاز المناعة شأنها في ذلك شأن جميع المواد القاضية علي الفيروسات والبكتيريا 0
وتحتوي قشور الثمار ايضا علي فيتامين C الذي يساعد جهاز المناعة علي مكافحة العدوى وتحتوي قشور الثمار ايضا علي فلوفونيات والتي يعزى اليها مضادات الالتهاب وتصنف ايضا هذه المادة علي انها مضادة للجراثيم والفطريات كما تحتوي قشور الثمار ايضا علي مواد رائعة جدا في الاستخدامات الطبية والعلاجية ومنها مادة الكاروتين والباكتين والكومارينات 0
وللعلم يتفاوت تركيب الزيت الطيار في الاوراق والازهار والقشر تفاوتا كبيرا فكما ذكرت سابقا فأن القشر يحتوي علي زيت طيار وتشكل مادة الليمونين فيه نسبة 90% أما الزيت المستخرج من الاوراق فتشكل مادة اسيتات الليناليل 50%من تركيبه وتعتبر هذه المادة المكون الرئيسي في الزيت المستخرج من الاوراق 0
أما مادة اللينالون فتعتبر المكون الرئيسي والتي تشكل نسبة 35% من تركيب الزيت المستخرج من الزهر وهو المعروف باسم زيت ( النارولي ) 0
وفوائد اللارنج كثيره فهو
1- مضاد قوي جدا للفيروسات والبكتيريا والفطريات
2- تقوي معظم اجهزة الجسم ومنها جهاز المناعة والجهاز الهضمي 0
3- قاضية تماما علي حموضة المعدة ومنشطة للهضم 0
4- مخفضة للحرارة وتساهم في القضاء علي الحمى 0
5- مضادة لعدوى الانف والحنجرة والجهاز التنفسي 0
يقول بن سينا في القانون في الطب:
ورقه مسكن للنفخ مقو للمعدة والأحشاء وبعده فقاحه وهو ألطف منه
ابن سينا في الأدوية القلبية:
حماض الأترج من المقويات للقلب الحار المزاج النافعة من الخفقان الحار وفيه ترياقية تنفع لذلك من لسعة الجرارة وقملة النشر والحية أيضاً 0
وقال في الثاني من القانون : هو نافع من اليرقان يكتحل به فيزيل يرقان العين وهو رديء للعصب والصدر، وإذا طبخ بالخل وسقي منه نصف سكرجة قتل العلق المبلوعة وأخرجها 0
وعصارته تسكن غلمة النساء.
. إسحاق بن شان:
أما ورق الأترج ففيه عطرية وذكاء رائحة مع حرافة بينة ولذلك صار مقوياً مجففاً ملطفاً ينفع مما ينفع منه قشر الثمر0
الطبري:
خاصة حب الأترج: النفع من لدغ العقارب إذا شرب منه وزن مثقالين مقشراً بماء فاتر وطلي به مطبوخاً وإن دق ووضع على موضع اللدغة كان نافعاً لها